「トランス脂肪酸」タグの記事一覧

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トランス脂肪酸の禁止で肥満を抑制？

2015年7月3日

トランス脂肪酸という言葉が最近聞かれますね。健康にいいと言われているオリーブオイルや亜麻仁油に含まれている不飽和脂肪酸がオメガ３脂肪酸。トランス脂肪酸はマーガリンを簡単に（安く）作るために必要なものですが、肥満につな・・・

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